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羊肉七大吃法!让你流口水

2019-11-08 19:24:12

烤全羊

烤全羊外表金黄油滑,肉外棕脆,肉内软嫩,羊肉香味浓郁,十分可口独特。但价格“高得令人望而却步”。

羊肉串

青海烤羊肉串风味纯正,羊肉风味浓郁。烘烤过程中,羊肉香气生动、自然、浓郁。

每个街头夜市都有烤肉串摊位。新鲜羊肉在炭火中发出咝咝的声音,撒上调料,美味的小吃就展示在你眼前。你阻止不了它!

杨康·派

杨康牌在中国西北部非常受欢迎,尤其是在青海。青海杨康羊排主要是羊肉羊排,以土豆、手卷面粉、洋葱和芫荽为辅料。

将如此美味的食物放入铝锅的炕中至棕色,肉肥而不腻,清爽可口,土豆外脆而嫩,洋葱的味道让人流口水,真是好产品!

白色条纹手抓

手抓羊肉据说有近1000年的历史,最初是以手吃羊肉命名的。

它的特点是肉质鲜美,无油腻气味,无羊肉气味,色泽和香气良好。

吃羊肉最纯粹的方法是用带有白色条纹的手抓住它。选取草肥羊的肋骨,放入水中。不需要各种调味品。只需要一把盐就能表现出羊肉最纯正的味道。顶级羊肉需要一层油和一层肉,就像千层面一样。油是脂肪,但不油腻,肉丝是润滑的。

当用新鲜的红色大蒜吃饭时,它是无与伦比的!刚刚煮过的羊肉也很好吃。

Haggis

羊杂汤,汤是白色的,不浑浊,然后把羊头骨的背面放进锅里,把羊杂肉剁碎放进碗里,把汤倒热。

汤应该是滚烫的,肉应该是嫩嫩的,小肠应该用油而不是油腻的。在这个寒冷萧萧的早晨,你可以喝一碗。一瞬间,一股暖流流遍了你的全身,忘记了刺骨的寒风!

羊肉面条

一碗羊肉面条是食物和饮料的最爱。叶子铺得很好,像指甲一样大,又薄又对称,被称为“手指甲面条”和“麻雀舌头”。拉得不好的叶子又大又厚,大小和厚度不同,形状也不规则。人们嘲笑它们为“堵口包装纸”,这意味着叶子太大,不能放进嘴里。一锅羊肉片在山里特别好吃。

即食羊肉

随着天气变冷,吃一个热火锅是很重要的。有一个本地羊肉片火锅多美啊。这就是所谓的“清汤有原味,辣椒可以放进去,而且有点像芝麻油”。如果肉、蔬菜和一大盘辣椒一起油炸,食物本身就不会有任何味道。这是违反规定的。”

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